Unsere Wildkarte

Hauptgerichte

Zu allen Hauptgerichten servieren wir eine Preiselbeerbirne.

Rehrückenmedaillon an Backpflaumensauce
Speckrosenkohl
hausgemachte Spätzle
30,80

Zartes Hirschschnitzel
Pfeffer-Kirschsauce, Speckrosenkohl
hausgemachte Spätzle
27,60

Rehkeulenbraten
Wacholderrahmsauce
Blaukraut, hausgemachte Semmelknödel
26,50

Karwendel-Hirschbraten
Wacholderrahmsauce, Blaukraut
hausgemachte Spätzle
24,80

Rehragout in Wacholderrahm
Blaukraut
hausgemachte Semmelknödel
24,50

Gamsgulasch mit Preiselbeerbirne
Blaukraut
hausgemachte Semmelknödel
23,40

Hirschgulasch in Wacholderrahm
Preiselbeerbirne, Blaukraut
hausgemachte Semmelknödel
23,40

Alle Gerichte werden von unserer
Küche ausschließlich in Bio-Qualität zubereitet.
Unsere Preise sind in Euro ausgezeichnet.